صيدا سيتي

الجيش أعاد فتح الطريق البحرية في صيدا اختتام تنمية التركيز لدى الاطفال العاديين وذوي الإحتياجات الخاصة - 30 صورة الاعتصام المفتوح مستمر في صيدا هل ستعود التفجيرات إلى لبنان بسبب فرار إرهابيّي داعش؟ رسم الواتساب يتفاعل: رفعُ إيرادات أم تجسّس؟ قطع طريق القياعة- صيدا بالعوائق والإطارات المشتعلة اقتحام مكتب "التيار الوطني" في طرابلس وتكسير محتوياته جعجع اتّصل بالحريري وجنبلاط: نتشاور مع حلفائنا لاتخاذ القرار المناسب قطع عدد من طرق الجنوب الرئيسية والفرعية بالاطارات المشتعلة عون يرد 3 قوانين الى المجلس النيابي... «ثورة الواتساب» الحكومة تهتزّ... هل فات الأوان؟ المكتب الإعلامي لوزير التربية: إقفال المدارس الرسمية والخاصة والجامعات حراكٌ صيداوي جنوبي... حتى إسقاط الحكومة قطع الطريق على اوتوستراد المصيلح مفرق النجارية بالاتجاهين سلامة لا يثق بالليرة... و«بدل» سفره 36 ألف دولار قلق حول حقوق المتعاقدين بوزارة الشؤون والمدير العام يكشف عبر "النشرة" مصير الرواتب النيران تندلع في مبنى بلاس تاور 2 في وسط بيروت 11 مليار ليرة سنوياً للطوائف بدل إيجارات مدارس رسمية مقتل عاملين اجنببين اختناقا في مبنى احترق في ساحة رياض الصلح الجيش يطلق النار بالهواء على أوتوستراد الساحلي في برجا لفتح الطريق

"بسطات" الحمضيات على طريق الحسبة ـ صيدا: من البستان إلى المستهلك من دون وسيط

صيداويات (أخبار صيدا والجوار) - الجمعة 07 كانون ثاني 2005 - [ عدد المشاهدة: 1128 ]
X
الإرسال لصديق:
إسم المُرسِل:

بريد المُرسَل إليه:


reload

رأفت نعيم - صيدا - المستقبل:
"هل هذا الليمون حديث القطف؟"... "تفضل واقطف بنفسك...!".
العبارة الأولى لمواطن استوقفته "بسطة" لبيع الحمضيات و"كليمانتين" وحامض وموز أمام بستان على طريق الحسبة عند مدخل صيدا الجنوبي، أما العبارة الثانية فهي لصاحب هذه "البسطة" أو بالأحرى ضامن البستان الذي اعتمد طريقة البيع مباشرة من بستانه إلى المستهلك، وهي طريقة باتت منتشرة في مناطق لبنانية مختلفة في ظل الوضع الاقتصادي الضاغط الذي ينعكس على المزارع والمستهلك معاً، فأصبح الأول يفضل البيع من بستانه مباشرة نظراً لاستحسان شريحة كبيرة من المواطنين لهذه الفكرة وبالتالي تزايد البيع لديه، فيما وجد الثاني أي المستهلك، في هذه الطريقة الكثير من الإيجابيات، وأولها أنه يشتري من دون وسيط وبالتالي من دون زيادة في السعر، أي أنه باب جديد للتوفير هو بأمس الحاجة إليه في وقتنا هذا.
يقول مصطفى حريري الذي يدير عملية بيع انتاج بستان الحمضيات والمشتل الذي يضمنه والده في منطقة الحسبة، أن طريقة البيع مباشرة من البستان إلى المستهلك دون وسيط من شأنها أولاً أن توفر على المواطن الذي يرتاح عادة لكل ما هو طازج، ليس هذا فحسب، بل كثيراً ما يأتي إلينا زبائن ويطلبون أن يقطفوا بأيديهم ما يريدون من ليمون أو كليمانتين أو حامض أو موز، فنلبي رغبتهم، فيختار الزبون وخاصة رب العائلة ما يريد وينقي "الحبة" التي تعجبه والكمية التي يحتاجها، وهو أمر ليس متاحاً له في سوق البيع بالجملة حيث يضطر أن يأخذ "شرحة الليمون" مثلاً كما هي.
وعن الفرق في السعر بين هذه الطريقة والطريقة التقليدية يضيف: عادة تباع شرحة الكليمانتين مثلاً في "الحسبة" بعشرة آلاف ليرة، ونبيعها نحن هنا بثمانية آلاف، والأمر نفسه ينسحب على بقية المنتوجات، علماً بأن بيع الانتاج بالمفرق يزيد في سعره أكثر، ما يعني أن الطريقة التي نعتمدها توفر كثيراً على الزبون الذي اعتاد أن يشتري بالمفرق من المحال.
وعما إذا كان مقصوداً من قبل الزبائن يقول، نسبة الإقبال تزداد بشكل لافت في عطلة نهاية الأسبوع، وخاصة من خط السير المتجه إلى بيروت، إذ يأخذ المواطنون معهم من الحمضيات ما يكفيهم طوال أسبوع أو أسبوعين، ويتراوح ما نبيعه يومياً بين خمسين و250 شرحة من مختلف الأصناف.
ويقول "أبو محمد"، وهو زبون كان يقلب بيديه بضع حبات من "الأفندي" قطفها للتو من على الشجرة، "إنها الطريقة الأفضل للبيع والتي تربح الزبون والتاجر معاً. فأنت تعرف ما تشتري لأنك تقطفه أو تراه أمام عينيك مباشرة، كما أن السعر أقل مقارنة مع السوق".
ويقول "أبو عبدو" الذي يعمل في البستان وهو يقوم بقطاف الليمون، "عادة نبدأ القطاف في تشرين الثاني، وعلى مراحل، فكلما نضجت حبات الليمون أو الحامض أو الأفندي على الشجرة قطفنا الناضج منها. وأحياناً كثيرة يأتينا زبائن يشاركوننا القطاف ويعربون عن ارتباح كبير ومتعة في ذلك.
ويبقى سؤال هل تتحوّل بساتين الحمضيات مستقبلاً مخازن كبرى للبيع مباشرة من الشجرة إلى المستهلك. وهل ينسحب هذا الأمر على مختلف المنتجات الزراعية؟!


 
design رئيس التحرير: إبراهيم الخطيب 9613988416
تطوير و برمجة: شـركة التكنولوجـيا المفتوحة
مشاهدات الزوار 915212468
الموقع لا يتبنى بالضرورة وجهات النظر الواردة فيه. من حق الزائر الكريم أن ينقل عن موقعنا ما يريد معزواً إليه. موقع صيداويات © 2019 جميع الحقوق محفوظة